Xôi là một món ăn dân dã quen thuộc đối với người Việt Nam. Xôi có mặt ở mọi nơi: những bữa sáng vội vã, những gánh hàng hay ngay cả những nhà hàng sang trọng cũng có mặt của món ăn này. Hạt nếp được nấu chín thơm dẻo dù chỉ ăn cùng với chút mè và đường.
Xôi gà rô-ti

Nguyên liệu cần có:

  • 1 con gà ta
  • Nếp ngon
  • Nước dừa xiêm
  • Dầu màu điều
  • Hành phi, hành lá
  • Gia vị nếm nêm
  • Chà bông, lạp xưởng, trứng cút
Hướng dẫn cách làm:
xoi-ga-ro-ti 1

xôi gà rô ti

  •  Xôi thì mình chỉ thường nấu với nồi cơm điện vì không có thời gian. Còn bạn nào muốn nấu xôi bằng nồi thì ngâm nếp 6-8 tiếng rồi bắt lên nấu.
  •  Thịt gà rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn rồi ướp với hành tỏi, đường, bột ngũ vị hương, bột ngọt, nước tương, muối. Để 30 phút cho thấm gia vị. Trong lúc đó, bạn có thể chuẩn bị sẵn dầu màu điều hay làm mỡ hành và luộc trứng cút. Thịt gà thấm tháp rồi bắc chảo dầu nóng, cho dầu màu điều vào rồi cho thịt gà vào xào cho săn lại. Đổ nước dừa xâm xấp mặt rồi rim cho đến khi nước hơi cạn lại thành nước sốt, gà có màu vàng đẹp.
  •  Lạp xưởng có thể luộc để giảm độ dầu mỡ.

Trình bày món xôi gà rô-ti và thưởng thức.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam ga ro ti cach nau xoi ga ro ti ga ro ti xoi ga ro ti ngon

list chẠdu du xao thit bo lau cho cách nấu nghêu Đức Anh thit de xao cholesterol tào phớ ngon chÃ Æ hoa bánh kem chiên sua trung ca tim xào sườn non doner kebab cach lam canh bo do suon non ГЃ chao tom ngon sườn cốt lết đậu sốt cà chua Nghề làm bánh dày giò canh ca ro dong ngon cu hanh Cá ngừ mì ý đen cach nau sup cu den mít non kho cá bông làm sạch xoong nồi cháy ga nuong cach nau riêu cá lạc Thịt ga gà kho yaourt chanh leo Hàu Cach lam thach trai cay đôi Canh ca chua cay ngon chả lụa Hiến ChÃƒÆ loáºi bánh không cần lò nướng cong thuc mon an Đón tự làm pizza xÃƒÆ banh mi pho mai cach lam ca chua nhoi cua chế biến gà hu tieu xao món hàn sắc bỏng ngô Pat tỏi gia vị giảm cân ung thư Cha ca la vông ga uop mat ong cách gấp hộp quà cháo thịt băm hap suon lai gân chứng Cá nướng Chè chậu nhóm List ChẠMát banh gai 5 món ăn không thể bỏ qua khi tới Nha kem que trà i cà y Cẩm chướng Thit bò gan gà thit heo xao dau ẩm thực homemade mâm cỗ ngày tết Làm Bánh mỳ rôm thịt khỉ cơm ngon muc bánh mì chiên trứng gà cha ca kho tiêu cach lam rau cu muoi chua com ruou Khoai lang tím thịt cuộn thơm nhiều nem thính khoai tay chien cach lam ca dut lo ngon đói Gừng РЃ Tuyết Nguyễn Cá kèo kho gừng cu sen tam bot chien gion tiết canh sò huyết bài thuốc dân gian từ mít Những lợi nuoc cham oc bò xào bông cải xanh Ẩm thực Tips Khử tanh cho vật dụng làm bếp cach lam gio heo ham dau cách làm bánh xèo ÃƒÆ chua Má ¹ ga xien que nấu soup hành tây tại nhà hẹ ngon mà chăm thit ba chi ap chao xiên tiramisu Nhuộm